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油炸虾球的做法及材料,越详细越好

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油炸虾球怎么做好吃

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【油炸虾球】主料:虾仁半斤,马蹄10个;辅料:面粉3勺,鸡蛋1个,盐少量,葱末少量,姜末少量 步骤 1.准备虾仁,跺的不要太碎,旁边留少量的完整的。 2.加入少量黄酒和盐腌渍10分钟。 3.放入姜末 4.放入葱末 5.准备10个马蹄剁碎,越碎越好。 6.放入搅拌。 7.放1颗鸡蛋。 8.放入2勺面粉。 9.这样就成功一半了! 10.将准备在一边的完整虾仁切一半进去。 11.用调羹剜成一个球。 12.大火,变黄就捞出,再炸第二次。 13.好美味的虾球哦出炉了 14.每颗都有大颗的虾仁哦

炸虾球怎么做?

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介绍几种油炸虾的做法

首先要准备好新鲜的基围虾还有需要用到的佐料。 第一种方法:第一步先将新鲜的大虾用盐等调料腌好,将锅烧热,加适量油。然后将大虾放锅里煎熟,一面煎成红色后翻个继续煎另一面。两都要多煎一会,大虾很大,不然不会熟.将煎好的大虾装盘里。 第二种方法:先将河虾剪净须足,洗净备用;然后干辣椒洗净切段;葱洗净切丝;姜洗净切末;热锅加油烧至高温,倒入虾,翻动数下迅速捞起,稍稍沥干油后,再放入锅中,如此反复三次;锅内留少许油,加辣椒、葱丝、姜末煸香,倒入盐、味精、糖、香醋、酱油后小炒数下,加料酒搅匀,待汁液变稠时,倒入河虾,翻炒数下,淋上香油即可。 油炸虾是一道菜品,主料为河虾。做出来味道鲜美,香脆可口。温馨小提示:连炸三次,可使虾外脆内嫩哦。

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